كشفت خبيرة التغذية ماريان والس أن تناول البيض يومياً مهم جداً للصحة، وله العديد من الفوائد لاحتوائه على عدة مكونات غذائية ضرورية.وأوضحت عبر موقع "بارايد" أن تناول البيض يومياً سيعود على الشخص في 4 أمور سيلاحظها من خلال ممارساته اليومية وهي:1. جرعة الطاقةيمنح البيض طاقة كبيرة لمن يتناوله، وقال الخبيرة: "إن كنت لا تتناول وجبة الفطور، وفجأة تناولت البيض ستشعر بدفعة طاقة كبيرة".وأشارت أن البيض يحتوي البروتين والدهون، وهو ما يكفي لمنح طاقة كبيرة تساعد الشخص بالتخلص من الكسل والخمول المصاحب للصباح.2. قوة التركيزوأكدت الخبيرة أن الإدراك سيصبح أعلى لأن العناصر الغذائية الموجودة في البيض تدعم صحة الدماغ، وأفادت أن مادة "الكولين" الموجود في البيض يقلل من التهابات الدماغ، ويدعم خلاياه وبالتالي الذاكرة.3. تحسين المزاجوبيّنت أن البيض كطبق يومي في الصباح من شأنه أن يُحسن المزاج، وقال: "هناك صلة مباشرة بين العناصر الغذائية في البيض وتحسين الصحة العقلية".4. صحة القلبتشير الأبحاث إلى أن البيض غني بالمغذيات بشكل لا يصدق، ونصت جمعية القلب الأميركية على أن تناول صفار البيض 5 مرات أسبوعياً آمن لمرضى القلب.اقرأ أيضاً:
إليك أثر البيض على صحة القلب.. ونصيحة لتناوله عند هذا الحد